Mẹo Uống Bia Rượu Đỡ Say Khi Bắt Buộc Phải Tiếp Khách

Sếp giao nhiệm vụ tiếp đối tác, khách hàng quan trọng đến ăn tối, và trên bàn tiệc thì dăm ba ly là chuyện khó tránh khỏi. Nhưng "tiếp khách" không có nghĩa là phải say mèm hay đánh cược an toàn của chính mình. Dưới đây là những mẹo thực tế giúp bạn uống chậm hơn, giữ đầu óc tỉnh táo lâu hơn trên bàn nhậu, và vẫn hoàn thành tốt vai trò chủ nhà hoặc người tiếp khách.

Chuẩn bị trước khi vào bàn nhậu

Phần lớn người ta chỉ nghĩ đến mẹo uống ít say khi đã ngồi vào bàn, nhưng thực ra sự chuẩn bị trước đó mới quyết định phần lớn kết quả. Tốc độ cồn đi vào máu nhanh hay chậm phụ thuộc rất nhiều vào việc dạ dày bạn đang no hay đói.

Ăn no trước, ưu tiên tinh bột và chất béo

Trước giờ hẹn khoảng 1-2 tiếng, hãy ăn một bữa có đủ tinh bột, đạm và chất béo như cơm, bánh mì, trứng, thịt. Lớp thức ăn này giúp làm chậm việc dạ dày đẩy cồn xuống ruột non - nơi cồn được hấp thu vào máu nhanh nhất. Tuyệt đối tránh đi tiếp khách khi bụng rỗng, vì lúc đó chỉ vài ly đầu đã đủ khiến bạn ngà ngà.

Uống nước lọc trước khi bắt đầu

Uống sẵn một đến hai cốc nước trước khi vào tiệc giúp cơ thể không rơi vào trạng thái "khát ngầm" - cảm giác dễ khiến nhiều người uống bia rượu nhanh và nhiều hơn vì nhầm với khát nước thông thường.

Kiểm soát tốc độ và cách uống trên bàn tiệc

Khi tiệc đã bắt đầu, cách bạn uống quan trọng không kém việc uống bao nhiêu. Một vài nguyên tắc đơn giản sau có thể giúp bạn kéo dài thời gian tỉnh táo:

• Uống chậm, nhấp từng ngụm nhỏ thay vì cạn ly theo phong trào mỗi lần cụng ly.
• Xen kẽ: cứ một ly rượu bia thì tranh thủ uống thêm một ly nước lọc hoặc trà.
• Hạn chế pha trộn nhiều loại đồ uống có cồn khác nhau trong cùng một buổi, vì sẽ rất khó ước lượng lượng cồn thực tế đã nạp vào người.
• Ăn kèm liên tục trong suốt bữa tiệc, đừng chỉ gắp vài miếng lúc đầu rồi bỏ đũa.
• Nếu được chọn chỗ ngồi, ưu tiên vị trí gần người rót chậm rãi, tránh ngồi sát người hay thúc ép cụng ly liên tục.

Mẹo giúp cơ thể "xử lý" cồn tốt hơn trong lúc tiệc

Tận dụng những khoảng nghỉ tự nhiên

Lúc khách mải trò chuyện, lúc chuyển món, hay lúc mọi người đứng dậy chào hỏi nhau - đó đều là những khoảng thời gian vàng để bạn uống thêm nước lọc, tranh thủ ra ngoài hít thở, hoặc ăn thêm một miếng đồ nhắm. Vài phút nghỉ ngắn giúp gan có thêm thời gian chuyển hóa lượng cồn vừa nạp, thay vì cồn dồn dập vào máu liên tục.

Cẩn trọng với đồ uống có ga

Bia hoặc rượu pha soda thường khiến cồn được hấp thu vào máu nhanh hơn do khí ga làm dạ dày giãn nở nhanh. Nếu bắt buộc phải chọn loại thức uống pha, hãy ưu tiên pha loãng với nước lọc hoặc trà thay vì nước ngọt có ga.

Ứng xử khéo léo để uống ít mà vẫn giữ không khí vui vẻ

Trên bàn tiệc kinh doanh, uống ít không có nghĩa là kém nhiệt tình. Bạn có thể chủ động rót cho khách trước, giữ ly của mình luôn còn một ít để tránh bị mời rót đầy liên tục, hoặc khéo léo chuyển sang trò chuyện, gắp đồ ăn mời khách để giãn nhịp uống. Nếu tình huống bị ép uống liên tục và khó xử lý bằng những cách trên, bạn có thể tham khảo thêm những cách từ chối tinh tế mà không làm mất lòng đối tác trong bài viết khác ở chuyên mục Kinh nghiệm.

Dù đã áp dụng đủ mẹo, cũng đừng chủ quan sau tiệc

Tất cả những mẹo trên chỉ giúp bạn uống chậm hơn, say ít hơn - chứ không giúp cơ thể sạch cồn ngay lập tức. Cồn cần thời gian để gan chuyển hóa hết, và tốc độ này gần như không thể đẩy nhanh bằng cà phê đậm, tắm nước lạnh hay đi bộ nhiều vòng như nhiều người vẫn tin.

Cảm giác "vẫn tỉnh" sau khi uống không đồng nghĩa với nồng độ cồn trong người bằng 0. Theo Nghị định 100/2019/NĐ-CP (sửa đổi, bổ sung bởi Nghị định 123/2021), pháp luật Việt Nam áp dụng mức nồng độ cồn bằng 0 khi lái xe - chỉ cần còn cồn trong hơi thở hoặc trong máu là đã vi phạm, bất kể bạn có cảm thấy say hay không.

Mức phạt với người lái ô tô có thể lên tới khoảng 30-40 triệu đồng, kèm tước giấy phép lái xe tới 22-24 tháng; với người lái xe máy, mức phạt khoảng 6-8 triệu đồng. Vì vậy, dù đã uống chậm, ăn no, xen kẽ nước lọc đến đâu, thì sau khi đã nạp bất kỳ giọt rượu bia nào, phương án an toàn nhất vẫn là không tự cầm lái để về nhà.

Cách chủ động nhất là chuẩn bị sẵn phương án trước khi buổi tiệc diễn ra. Bạn có thể tải ứng dụng LáiHộ để khi cần chỉ mất vài phút là có tài xế đến đưa cả người lẫn xe về tận nhà, dù buổi tiếp khách có phát sinh đột xuất hay kéo dài ngoài dự kiến.

Kết luận

Tiếp khách trên bàn nhậu là công việc khó tránh với nhiều người, nhưng bạn hoàn toàn có thể chủ động giảm mức độ say bằng cách chuẩn bị bụng no, uống chậm và xen kẽ nước lọc, tận dụng những khoảng nghỉ trong bữa tiệc để cơ thể có thời gian chuyển hóa cồn. Quan trọng hơn cả, hãy luôn nhớ rằng những mẹo này chỉ giúp bạn tỉnh táo hơn khi ngồi bàn, chứ không phải lý do để tự lái xe sau khi đã uống. Chuẩn bị sẵn một phương án lái hộ đáng tin cậy chính là cách khôn ngoan nhất để vừa hoàn thành tốt vai trò tiếp khách, vừa đảm bảo an toàn cho bản thân và những người xung quanh.